谁占领了销售终端，谁就掌握了核心的市场。“苍山蔬菜”一路巡游，一路闯关，挤进了江南的校园、机关食堂。
江苏无锡，兰陵农业发展集团无锡分公司2万多平方米加工配送车间内，工作人员正在进行食材清洗、筛选、切割、预冷、分级、包装等深加工。
“这批食材是发往无锡市公办中小学幼儿园的，全部来自‘苍山蔬菜’。”公司经理李帅介绍，2019年，农发集团无锡公司通过公开招投标的形式承接了食材集中采购配送工作，正式打开无锡市场。
能够进入检测严苛的无锡学校食堂，“苍山蔬菜”何所凭？
“无锡市政府看中了我们的食品安全。”李帅说，目前总仓储量达500吨以上、日周转量超300吨。对这场轻兵直进的攻坚，李帅重点强调的是，农发集团旗下华凯具有完善的管控流程和预案制度，具备行业领先的“直采、加工、保鲜”模式、主打“安全放心、直采价格、时刻新鲜”的经营特色，保证食材安全、及时、准确送到客户。
目前，农发集团相继中标南通海门区、上海宝山区、宁波部队项目以及苏杭宁等地项目，在加快布局全国食材配送市场。
如果说华凯是“苍山蔬菜”南下配送开路先锋的话，那么兰陵农发集团则是后方“根据地”。
冬日严寒中，兰陵农发农产品深加工智慧物流项目工地正干得热火朝天。项目总占地107亩，主要建设农产品综合加工中心项目、智慧农批综合服务平台项目，搭建“1+20+10”农产品产销对接平台，即：1家公益市场+20家种植合作社+10家长三角地区农贸市场，为全县120万亩蔬菜提供公益性服务，积极对接长三角市场。
大平台、大智慧、大市场。兰陵农发集团总经理王广兴介绍，项目全部达产后，可具备1.6万吨预冷和58.4万吨冷藏能力，实现年产净菜9000吨、预制菜3000吨，预计可实现年产值2亿元、税收2400万元。
市融媒体中心记者 孙成思 王圣宇 胡得理 通讯员 张晓辉 王婉琳
