无土栽培无论哪种形式，都会用到营养液，这是肥料的主要来源。对水培和雾培来说，营养液是肥料唯一的来源。因此，营养液的品质，是成败的重要原因。近年兴起的水溶肥和营养液一样，都是将肥料溶于水里，供植物吸收。营养液的配方很多，水溶肥的种类也不少，这导致新手难以选择。今天，说说我的体会和建议。
一、首先说说营养液和水溶肥。
营养液和水溶肥没有本质区别，都是将植物需要的元素溶解到水里，供植物根系吸收。只是应用的出发点有所不同。营养液首先考虑的是不依赖其它肥料来源，能完整提供植物所需的16种元素，因此，营养液是全元素的配比。水溶肥出发点是将肥料溶解到水里，通过喷灌、浇水让肥料进入土壤里供植物吸收，更像是施固体肥料变成液体肥料。为了符合以往的施肥经验，水溶肥通常配制并标识出氮磷钾的有效含量。随着配方的完善，水溶肥也出现全元素水溶肥，不仅含有大量元素，微量元素也同时包含，这其实也就和营养液没有区别了。由于植物所需微量元素大同小异，无论是营养液还是全元素水溶肥，微量元素配比基本上差不多，没有大的差别，因此，营养液配方和全元素水溶肥配方中，一般没必要公布微量元素的具体配比。
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二、新手如何选择
选择营养液或全元素水溶肥，要特别注意三点：
1、干嘛用的——种菜种花的有所不同。种菜需要肥料远大于种花的，因此，种菜的营养液应该分量大，不能小瓶包装。
2、营养液的总含盐量——这是个容易被忽视的指标。天然水中离子总量称为总含盐量。对营养液，通俗来说就是水里有多少“干货”。总含盐量高，肥料总量多，就能满足瓜果蔬菜的需要。一般叶菜或花卉用的营养液，总含盐量不高，成本也不高，如果用于瓜果蔬菜，则导致营养不良。
3、家庭小规模，尽量简单化——用通用配方。由于营养液和水溶肥种类繁多，其实主要是大量元素的比例变化，有的是材料成分变化，这些变化对规模专业种植有价值，对小规模家庭种植，则没有太大意义。因此，选择通用型营养液，完全可以满足家庭种植，问题变得十分简单。
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三、怎样入手
有三个具体建议：
1、对家庭小规模种植的，无论水培、基质培，还是传统土种施肥，用日本园试通用配方是不错的选择。雾培当然也可以用，只是雾培的一般都不是新手，应该能够轻松选择营养液。
2、别一开始就定位自己配制，最好买现成的。一来自己配制需要购置称量器具，需要掌握配制方法，需要购置不容凑齐的各种原料；二来，用量不大时，自己配制成本不如购置现成的划算。
三、无论购买哪种营养液，注意总盐含量和主材成分。总盐量和配方主料是成本的关键，叶菜的营养液和瓜果蔬菜的成本差别很大。另外，选用的材料也是成本高低的主要原因，比如多数水溶肥避开硝酸钾、磷酸二氢钾等高价位的材料，选择更便宜的材料，这虽然不算偷工减料，但至少不是高端配置。
