电磁炉加热太快怎么办

电磁炉加热太快，可以通过以下方法进行控制：控制温度炒菜时，最好不要使温度超过180度。使用“炒菜”模式，温度控制在160度，特别是炸锅时，温度更不能太高，以免葱花和胡椒糊锅，且能防止随后下锅的菜糊在锅底。手要勤无论是炒菜还是煮东西，都要经常翻动，让所有的菜都能接触到高温部分，避免一部分菜在底部接触时