劳动保护法是指国家和单位为保护劳动者在劳动生产过程中的安全和健康所采取的立法、组织和技术措施的总称。它包括安全技术规程、劳动卫生规程、对女工和未成年工的特殊保护以及各种劳动保护管理制度等。劳动保护法的目的是确保劳动者的基本权利,维护劳动关系的和谐稳定,并促进经济发展和社会进步。《中华人民共和国劳动法