肾结石
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结石患者到底能不能吃菠菜?来看解读→
菠菜因富含草酸,常被贴上“肾结石人群禁忌”的标签。今天,让我们从“菠菜能不能吃”说起,揭开肾结石患者科学饮食的“面纱”。草酸确实会与钙结合形成草酸钙结石(占肾结石的70%-80%),但这并不意味着患者要完全戒掉菠菜。关键在于控制摄入量和合理烹饪。将菠菜焯水1-2分钟可以去除40%-70%的草酸,搭配
菠菜因富含草酸,常被贴上“肾结石人群禁忌”的标签。今天,让我们从“菠菜能不能吃”说起,揭开肾结石患者科学饮食的“面纱”。草酸确实会与钙结合形成草酸钙结石(占肾结石的70%-80%),但这并不意味着患者要完全戒掉菠菜。关键在于控制摄入量和合理烹饪。将菠菜焯水1-2分钟可以去除40%-70%的草酸,搭配