过期的米酒可以根据具体情况采取以下几种处理方式：
制作米醋
如果米酒密封不好导致过期，可以将其做成米醋。将米酒倒入锅中，加水煮沸后转小火煮约30分钟至液体变透明，然后冷却装瓶即可。
护肤
米酒中含有天然酵母菌发酵后产生的透明液体代谢物，这种成分与人体细胞结构相似，易于吸收，具有护肤效果。可以用100毫升婴儿护肤露加入50毫升米酒，早晚用作润肤霜抹脸，无需清洗，再涂抹乳液和彩妆。
作为花肥
如果米酒密封良好且未开封，可以继续保存。若密封不良或已开封，可以将其与麦麸、枯饼等混合，经过3到6个月的发酵后，稀释20倍用于浇花。发酵过程中需避免阳光直射和高温，以免影响发酵效果和伤及植物。
其他用途
过期米酒还可以用于野外聚餐时加热饭菜或烧开水，作为燃料使用。此外，如果酒吧等场合有过期存酒，可以考虑举办活动让顾客赢取这些酒，以增加气氛和客源。
建议
检查保存状态：首先检查米酒是否未开封且保存得当。如果保存环境不当，即使未开封也可能已经变质，不宜饮用。
尝试护肤：如果米酒未开封且保存完好，可以尝试用其护肤，简单易行且成分天然。
制作米醋：对于密封不良的米酒，制作米醋是一个不错的选择，既减少浪费又能得到新的用途。
注意稀释：无论是用于护肤还是浇花，都需要将米酒稀释到安全浓度，避免对植物造成伤害或引起皮肤过敏。
通过以上方法，过期米酒可以变废为宝，发挥出新的用途。
