食品
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开菜店需要什么证件
开菜店需要以下证件：营业执照：这是餐厅开业的必备条件，证明经营者的合法身份和经营资格。食品经营许可证：依据《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可管理办法》，从事餐饮服务活动应当依法取得许可。该证件是从事食品销售及餐饮服务的市场主体经药监部门审核批准后所获得的重要证件。健康证：店内人员需要到当地
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食品有哪些商品标准
食品产品标准包括以下内容：致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。食品添加剂的品种、使用范围、用量。专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。食品相关产品的相关卫生标准的指标要求。感官指标、理化指标、微生物指标、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求。
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食品过期还能吃吗，在保质期内一定安全吗？
日前，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单，其中新增“保质期到期日”和“消费保存期”两项标准。（详情：禁用“不添加”“零添加”！50项食品安全国家标准发布→）增加这两项标准将对消费者产生哪些影响？食品过期一两天还能吃吗？在保质期内食品就一定安全吗？01保质期
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qs食品是什么
QS是 食品质量安全市场准入制度的英文缩写，代表着国家对食品生产企业的强制性检验和批准制度。带有QS标志的产品意味着这些食品已经通过了国家的检验，符合质量安全的基本要求，并且生产企业必须获得食品生产许可证后才能进行生产。所有食品生产企业必须在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号，并加印食品
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食品什么叫半成品
食品半成品是指 已经过一定加工处理，但尚未达到最终食用状态的食品。这些食品在加工后仍需简单的处理或配合调料包即可食用，如超市中常见的盒装切好的肉、菜、加工好的鱼块等。半成品食品为生活提供了便利，尤其是对于时间紧迫的人群，如忙碌的上班族或学生，它们简化了烹饪过程，降低了烹饪难度。此外，半成品食品根据加
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中办、国办：完善跨境电商零售进口食品监管制度
中共中央办公厅、国务院办公厅发布关于进一步强化食品安全全链条监管的意见。其中提出，完善跨境电商零售进口食品监管制度。商务部要会同海关总署、市场监管总局建立跨境电商零售进口食品负面清单，将明令暂停进口的疫区食品以及因出现重大质量安全风险启动应急处置的食品等列入负面清单并实时调整。海关要根据市场监管部门
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食品包装有什么要求
食品包装的要求主要包括以下几个方面：阻隔性 ：食品包装需要具备一定的阻隔性能，防止空气、水、油脂、微生物等外界物质对食品的影响，以保持食品的质量和风味。透气性：特殊食品如新鲜水果和蔬菜在运输和储存过程中需要保持呼吸功能，因此包装材料和容器应具有一定的透气性，以实现长久保存。保鲜和锁定营养：食品包装应
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粮食分装需要哪些手续
粮食分装需要以下手续：办理生产许可证如果分装的是初级农产品，如谷物等，需要办理生产许可证。如果分装的是经过加工的食品，则需要根据国家的食品生产许可证审查细则，申请相应类别的生产许可证。办理食品经营许可证无论是否自己生产，都需要到县市场监管局办理食品经营许可证，以获得销售食品的资格。注册商标和商品条码
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回民区市场监督管理局开展网络订餐食品安全检查
为进一步规范网络订餐经营行为，加强网络订餐餐饮服务食品安全监督管理，保障公众身体健康和饮食安全，近日，回民区市场监督管理局开展网络订餐食品安全检查。执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规要求，对辖区网络订餐食品安全进行监督检查。重点对仅从事网络外卖的餐
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食品作坊需要什么证件
食品作坊需要以下证件：营业执照：首先，经营者需要取得营业执照，这是开办食品作坊的基本前提。食品小作坊登记证：在取得营业执照后，需要办理食品小作坊登记证，以便生产相应范围的食品，但不包括现做现卖。食品生产加工小作坊许可证：部分流程比食品生产许可要求简单，由区、县级市场监管部门进行审批发证。需要提供食品
